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¿Cómo es la variedad Cariñena Blanca?
La variedad Cariñena Blanca es una uva blanca potencialmente ubicada en todo el Mediterráneo, aunque durante los últimos años también se encuentra en todo el mundo. La variedad se originó en Aragón, más tarde fue llevada hacia Francia donde más adelante aumentarían su cultivo para mejorar la calidad de los vinos tintos cariñena. Esta uva es una variedad de brotación tardía, su vendimia es de las últimas en tener lugar y a veces su maduración no se completa del todo. Los climas mediterráneos y cálidos, como el Valle Central o California son perfectos para cultivar esta variedad. Tiene tendencia a producir pequeños brotes con racimos situados cerca de la cepa. Es muy sensible a los insectos y hongos que atacan a los viñedos.
¿Cómo son los vinos blancos Cariñena blanca?
Producir unos vinos blancos tan bien equilibrados y estructurados con mucho cuerpo, ácidos y alto nivel alcohólico. Los vinos blancos Cariñena Blanca son poco aromáticos, tímidos en nariz, pero deliciosos al paladar con notas cítricas. Normalmente se utiliza esta variedad para hacer copages con otras variedades. En Cataluña destacan los viñedos del Empordà ya que es donde encontramos más hectáreas de esta variedad.
¿Qué vinos blancos Cariñena Blanca destacamos en LaVinateria?
Los vinos blancos cariñena blanca destacan por ser excelentes y por lo tanto algunos precios son elevados, pero en LaVinateria siempre encontraréis los mejores vinos blancos Cariñena Blanca al mejor precio. Desde LaVinateria disponemos de una selección de los vinos más destacados Cariñena blanca y de sus bodegas: Agrícola Sant Josep, Celler Jordi Miró, VallLlach, Clos Galena, Edetària, lavinyeta, Ferrer Bobet, Mas Llunes, Vinyes d’Olivardots i Vinya dels Aspres.
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