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El vino blanco Perelada Cigonyes es elaborado con la vinificación del mosto flor a una temperatura controlada de 14ºC.
Castillo Perelada dedica sus nuevos vinos a sus inquilinos de más altura: la colonia de cigüeña blanca que hay en los jardines del castillo. Se trata de unos vinos basados en variedades autóctonas que celebran el éxito del programa de reintroducción de estas aves que se viene desarrollando en Castillo Perelada desde 1995. - Perelada
- D.O. Empordà
- Cataluña, España
- 100% Macabeu
- Vegano
- Joven
- 13º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo brillante.
En nariz es intenso, con aromas de fruta fresca y sobre un fondo floral y especiado.
En boca es redondo, graso, envolvente y con una acidez muy viva.
El final se muy equilibrado, complejo, persistente y amable.
