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El Ribeiro Fresquiño es un vino blanco elaborado con la variedad de uva Palomino, cultivada en la histórica región de Ribeiro, en Galicia.
Estas uvas crecen en terrazas escalonadas en las laderas de los ríos Miño, Avia y Arnoia, beneficiándose de un microclima templado y húmedo que contribuye a su frescura y equilibrio. La vendimia se realiza manualmente, seleccionando las uvas en su punto óptimo de maduración.
Tras la cosecha, las uvas son prensadas suavemente para extraer el mosto, que fermenta a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable, preservando los aromas frescos y afrutados típicos de la Palomino.
Este proceso de vinificación minucioso resulta en un vino ligero, fresco y fácil de beber, perfecto para cualquier ocasión. - Bodegas Carsalo S.L.
- D.O. Ribeiro
- Galicia, España
- 100% Palomino
- Joven
- 10.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con sutiles reflejos dorados.
En nariz, es delicado y expresivo, con aromas de frutas blancas como manzana y pera, junto con ligeros toques cítricos que aportan frescura.
En boca, es ligero y refrescante, con una acidez bien equilibrada que realza su carácter afrutado.
Su paso por boca es suave, con un final limpio y persistente que deja una sensación fresca y agradable.
MARIDAJE
Disfruta del vino Ribeiro Fresquiño con tapas, mariscos y platos ligeros, o simplemente como un refrescante aperitivo.
