Fraise des Bois Léon Beyer
Licores
Licor de fresas silvestres
38,00 €
con IVA botella de 70 cl.
MÁS INFORMACIÓN
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El Fraise des Bois Léon Beyer, elaborado en la región de Alsacia, Francia, por la prestigiosa Maison Léon Beyer, es un licor artesanal que captura la esencia de las pequeñas fresas silvestres de los bosques alsacianos.
Su elaboración comienza con una maceración prolongada de las fraises de los bois frescas en alcohol neutro de alta calidad, permitiendo que las frutas transmitan todo su aroma y color natural. Posteriormente, se lleva a cabo un proceso de filtrado y dulcificación con azúcar de caña puro, manteniendo el equilibrio entre dulzura y frescura.
Antes del embotellado, el licor se deja reposar durante varias semanas en tinas, consiguiendo una textura sedosa y una complejidad aromática refinada que refleja la tradición y precisión de la enología alsaciana. - León Beyer
- Alsacia, Francia
- 40º
- 6 - 8º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color rubí brillante con reflejos rosados.
En nariz, despliega notas intensas de fresa silvestre fresca, confitura y toques florales.
En boca es dulce pero equilibrado, con una textura suave y aterciopelada y sabores puros de frutas rojas maduras.
El final es largo, aromático y ligeramente afrutado, dejando una sensación fresca y elegante que recuerda a las fresas recién cosechadas de los bosques de Alsacia.
MARIDAJE
Disfruta del Fraise des Bois Léon Beyer frío, solo o con hielo, o como ingrediente delicado en cócteles o postres de fruta.

