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El Freixenet Trepat Rosado Brut es un cava de edición especial elaborado íntegramente con uvas Trepat, una variedad autóctona de la región de Conca de Barberà, muy apreciada por su carácter fresco y aromático.
La vendimia se realiza de forma manual para preservar la integridad de los racimos y su delicado perfil aromático. Tras un suave prensado, el mosto fermenta a baja temperatura para conservar los aromas primarios frutales. La segunda fermentación se lleva a cabo en botella, siguiendo el método tradicional, y el vino permanece en crianza sobre sus lías durante varios meses, lo que aporta complejidad y una fina integración de burbujas.
Este proceso resalta la esencia vibrante y fresca de la Trepat, ofreciendo un espumoso rosado elegante y singular dentro de la D.O. Cava. - Freixenet. S.A.
- D.O. Cava
- Cataluña, España
- 100% Trepat
- Agricultura Convencional
- Brut Rosado
- Joven
- 12º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rosa pálido con reflejos frambuesa y burbujas finas y persistentes.
En nariz se aprecian aromas intensos de frutos rojos frescos como fresa y frambuesa, junto con notas florales sutiles.
En boca es fresco, ligero, equilibrado, con una acidez vibrante y una textura sedosa.
El final es limpio y afrutado que invita a seguir bebiendo.
MARIDAJE
Disfruta del Freixenet Trepat Rosado Brut bien frío, para acompañar aperitivos, sushi o momentos de brindis festivos.
