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La cerveza Voll-Damm es una cerveza elaborada por la marca catalana Damm.
Se distingue por su carácter robusto y su alto contenido alcohólico, resultado de un proceso de elaboración que incluye el uso de una mayor cantidad de malta y lúpulo, así como una fermentación prolongada y una maduración en frío.
Esta cerveza se caracteriza por su sabor maltoso y dulce, con notas tostadas, caramelizadas y un ligero amargor en el final. Su color ámbar profundo y su espuma cremosa la convierten en una elección popular entre los amantes de las cervezas con cuerpo y carácter. - Estrella Damm
- Cataluña, España
- 33 cl. (0.33 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color ámbar profundo y una espuma cremosa y persistente.
En nariz, destacan aromas a maltas tostadas, caramelo, pan y frutos secos, con un ligero toque herbal del lúpulo.
En boca, su cuerpo medio-alto y su textura suave revelan sabores intensos a malta caramelizada, toffee, nueces y un sutil amargor que equilibra la dulzura.
Su final es largo y reconfortante, dejando una sensación cálida y satisfactoria.
MARIDAJE
