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Bonfill 2021
Vino Tinto
20,95 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Bonfill, elaborado por Celler Arché Pagès en la región de Cataluña, es un vino tinto con denominación de origen D.O. Empordà que captura la esencia de esta tierra mediterránea.
Este vino combina tres variedades de uva: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon, todas provenientes de viñedos cuidadosamente cultivados en suelos graníticos característicos de la zona. La vendimia se realiza de manera manual, asegurando que solo las uvas en perfecto estado lleguen a la bodega.
Tras una fermentación controlada y una maceración que extrae color, taninos y aromas, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le aporta profundidad y complejidad. Este proceso da lugar a un vino que combina la tradición vitivinícola de la región con la pasión por la calidad. - Celler Arché Pagès S.L.
- D.O. Empordà
- Cataluña, España
- Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
- Criado Sobre Lías
- Crianza
- 15º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo cereza intenso con bordes violáceos.
En nariz, destaca por sus aromas de frutas negras maduras como mora y ciruela, acompañadas de toques especiados de pimienta negra, cacao y ligeras notas tostadas de su crianza en barrica.
En boca, es equilibrado y estructurado, con taninos suaves y bien integrados y una acidez refrescante.
El final es largo y persistente, que deja recuerdos de fruta madura y un toque mineral que refleja el terruño del Empordà.
MARIDAJE
Disfruta del vino tinto Bonfill para acompañar carnes a la brasa, guisos tradicionales, embutidos curados o quesos de pasta dura.
