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El Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses es un vino tinto con denominación D.O. Jumilla, elaborado por Bodegas Juan Gil en la región de Murcia.
Este vino está hecho con la variedad de uva autóctona Monastrell, cultivada de forma ecológica y respetando el entorno natural, sin el uso de productos químicos. Las viñas, situadas a más de 700 metros sobre el nivel del mar, se benefician de un clima seco y soleado, lo que permite que las uvas maduren de forma óptima.
Tras la vendimia manual, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura.
Este vino tinto es apto para veganos, lo que refleja el compromiso de la bodega con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. - Bodegas Juan Gil
- D.O. Jumilla
- Murcia, España
- 100% Monastrell
- Ecológico, Vegano
- Crianza
- 15º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo picota intenso con ribetes violáceos.
En nariz, despliega aromas complejos de frutas maduras como moras y ciruelas, entrelazados con toques de especias, cacao y un sutil ahumado procedente de su crianza en barrica.
En boca, es potente, equilibrado y con cuerpo, mostrando taninos maduros y una acidez bien integrada que aporta frescura.
Los sabores de fruta negra, regaliz y toques de vainilla se mezclan con un final largo y elegante.
MARIDAJE
Disfruta del vino Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses con carnes a la parrilla, quesos curados o platos tradicionales como guisos.
