D.O. Empordà

7 Magnífics

Somiadors 2017

Cariñena Roja y Garnacha Tinta

Vino Tinto

14,89 €

con IVA botella de 75 cl.

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MÁS INFORMACIÓN

  • El vino tinto Somiadors, producido por la bodega 7 Magnífics, es una obra maestra con Denominación de Origen (D.O.) Empordà, que destaca por su compleja elaboración a partir de las variedades Garnacha tinta y Cariñena Roja.

    Esta región, situada en el noreste de Cataluña, cerca del mar Mediterráneo, se beneficia de un clima cálido y soleado, con la influencia moderadora de la Tramontana, un viento del norte que ayuda a mantener las vides saludables y libres de enfermedades. Las viñas de Garnacha tinta y Cariñena Roja se cultivan en suelos pobres y pedregosos, compuestos de pizarra y granito, lo que favorece la concentración de aromas y sabores en las uvas.
    La vendimia se realiza manualmente, seleccionando los racimos en su punto óptimo de maduración. Las uvas se vinifican por separado en depósitos de acero inoxidable, con una fermentación controlada para extraer el máximo potencial de cada variedad. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés durante un periodo de 12 meses, lo que le aporta estructura, complejidad y una suavidad característica.

    El ensamblaje final de Garnacha tinta y Cariñena Roja crea un vino armonioso, reflejando la riqueza del terroir de Empordà.

  • 7 Magnífics
  • D.O. Empordà
  • Cataluña, España
  • Cariñena Roja y Garnacha Tinta
  • Joven
  • 14.5º
  • 16 - 18º
  • 75 cl. (0.75 L.)
  • Contiene Sulfitos

NOTA DE CATA

De color rojo profundo con reflejos púrpura. 

En nariz, despliega una intensa gama de aromas a frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de notas especiadas de pimienta y clavo, y un toque balsámico. 

En boca, es estructurado y elegante, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada que aporta frescura. Los sabores frutales se entrelazan con matices de cacao, vainilla y un ligero tostado, producto de su crianza en barrica. 

El final es largo y persistente, dejando un retrogusto que resalta la mineralidad y la complejidad de las variedades Garnacha tinta y Cariñena Roja. 

MARIDAJE

Disfruta del vino tinto Somiadors con carnes rojas, caza, quesos curados y platos de cocina mediterránea. 

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