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Parker
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá Fino Pasado en Rama Poley 15 Años 50cl.
Vino Generoso
Fino
16,95 €
con IVA botella de 50 cl.
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MÁS INFORMACIÓN
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El Toro Albalá Fino Pasado en Rama Poley 15 Años es un vino generoso con Denominación de Origen Montilla-Moriles, elaborado a partir de la variedad de uva Pedro Ximénez.
Este vino se somete a un proceso de crianza biológica bajo velo de flor durante 15 años, en el que se desarrolla su carácter único. Durante este tiempo, el vino adquiere complejidad y profundidad, gracias a la interacción con el oxígeno y el contacto con la madera de las botas de roble.
La expresión "en rama" indica que se embotella sin filtrar ni clarificar, lo que permite preservar todas las características naturales del vino. Esta forma de elaboración rinde homenaje a la tradición vinícola de la región y resalta la pureza de la uva, resultando en un vino que es tanto fresco como elegante. - Bodegas Toro Albalá
- Andalucía, España
- Generoso
- 15.5º
- 10 - 12º
- 50 cl. (0.5 L.)
NOTA DE CATA
De color dorado pálido con destellos verdosos.
En nariz, ofrece una explosión de aromas a frutos secos, almendras tostadas y notas herbáceas, complementadas por un toque sutil de salinidad.
En boca, se revela fresco y equilibrado, con una acidez vivaz que realza su carácter.
Su final es largo y elegante, dejando un retrogusto persistente que invita a seguir disfrutando de este excepcional vino.
MARIDAJE
Disfruta del Toro Albalá Fino Pasado en Rama Poley 15 Años, en copas adecuadas que resalten sus aromas. Es perfecto como aperitivo o para acompañar tapas, mariscos y platos de pescado.
