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Pacharán Las Endrinas 1l.
Pacharan
14,89 €
con IVA botella de 100 cl.
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El Pacharán Las Endrinas es un licor tradicional navarro elaborado siguiendo métodos artesanales que respetan la esencia de esta bebida tan emblemática. Su elaboración se basa en dos ingredientes fundamentales: el anís y las endrinas, fruto silvestre del endrino, que aportan su característico color, aroma y sabor.
Su elaboración consiste en la maceración de las endrinas en alcohol anisado durante un periodo determinado, permitiendo que el fruto libere de forma natural sus propiedades. Este proceso tradicional garantiza un pacharán auténtico, donde se logra un equilibrio armonioso entre el dulzor del anís y el carácter ligeramente ácido y frutal de la endrina. - San Fermín Dos, S.A.
- Navarra, España
- 25º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
De color rojo intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante.
En nariz destacan aromas frutales, con claro protagonismo de la endrina, acompañados de sutiles notas anisadas que aportan frescura y complejidad.
En boca es suave, equilibrado y agradable, con un perfil dulce y afrutado, donde se aprecia claramente el sabor característico de la endrina.
Su final es persistente y ligeramente cálido, dejando un recuerdo envolvente.
MARIDAJE
Disfruta del Pacharán Las Endrinas como digestivo, servido bien frío o con hielo. Combina perfectamente con postres tradicionales, especialmente aquellos a base de chocolate, frutas del bosque o cremas. También armoniza con repostería, frutos secos y quesos suaves, aportando un contraste dulce y afrutado que realza la experiencia gastronómica.
