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Martín Códax Hierbas
Licores
Licor de Hierbas
14,89 €
con IVA botella de 70 cl.
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El licor de hierbas Martín Códax, elaborado por las prestigiosas Bodegas Martín Códax, es un licor tradicional gallego que refleja la rica herencia de la región.
Su base está hecha a partir de aguardiente de orujo de uva Albariño, una variedad autóctona de las Rías Baixas que aporta frescura y aromas florales. Este aguardiente se mezcla con una cuidadosa selección de hierbas y plantas aromáticas, que se maceran lentamente para extraer todos sus aceites esenciales y sabores naturales. Entre las hierbas utilizadas se incluyen hinojo, romero, menta y anís, cada una aportando un matiz único al conjunto.
Tras la maceración, el licor se somete a un proceso de envejecimiento controlado para permitir que los sabores se integren y desarrollen su complejidad característica.
El resultado es un licor de hierbas equilibrado, con una rica paleta aromática y un sabor suave que honra la tradición gallega de destilación. - Bodegas Martín Códax
- Galicia, España
- 35º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color dorado intenso con reflejos verdes.
En nariz, destaca por sus aromas frescos y herbales, con notas predominantes de menta, hinojo y un toque de anís, acompañados por suaves matices cítricos y florales que provienen del aguardiente de Albariño.
En boca, es suave y equilibrado, con una agradable combinación de dulzor y amargor que resalta las hierbas aromáticas.
El final es largo y refrescante, dejando una sensación herbácea persistente con un ligero toque de anís y menta.
MARIDAJE
Disfruta del licor Martín Códax Hierbas frío, solo o con hielo, después de las comidas como un digestivo refrescante y aromático.
