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La Ratafia de la casa Quevall Licors artesans, es una variedad de ratafia producida en Llançà, un pueblo pequeño del Alt Empordà.
La casa Quevall hace licores artesanos de la mejor calidad, 100% naturales y de proximidad, sin esencias, aromas o colorantes, sólo utilizando plantas, frutas, hierbas, raíces y hojas.
Algunas de las frutas y hierbas las cultivan ellos mismos en el entorno de Llançà como los limones, las naranjas o la manzanilla.
Por lo demás, están en permanente contacto con campesinos de todo el país. Por ejemplo, las nueces verdes las van a cosechar a Abella de la Cona (Pallars Jussà), los membrillos en Corbí (Lleida), las frambuesas en Sant Pol de Mar (Maresme), las manzanas las compran en Castelló d'Empúries (Empordà ) y los melocotones en una cooperativa de Lleida.
En lavinateria.net, ahora mismo disponemos de tres tipos de ratafia Quevall:
Ratafia Quevall de Codony: Esta ratafía viene de una receta muy antigua y que se utilizaba como digestivo. Unas abuelas de la zona del Urgell la hacían por los alrededores de todo Sants, rayando los membrillos con un rallador de cocina, poniendo el triturado en un trapo y atornillarlo hasta sacarle la última gota de zumo.
Ratafia Quevall d’Herbes: La Ratafía de hierbas Quevall, es un licor natural elaborado a base de nueces verdes y hierbas muy aromáticas. Después de macerar mínimo 50 días el resultado es una ratafía con un sabor más herbal, con predominancia de las hierbas aromáticas del mediterráneo y del Cap de Creus.
Ratafia Quevall Clandestina de la República de Catalunya: En este caso, la ratafía Clandestina se elabora a base de la maceración de nueces verdes y plantas aromáticas como la manzanilla y el poniol.
Si está buscando disfrutar de una bebida única y especial, la ratafía Quevall es la mejor opción para usted. No pierda la oportunidad de probarla ya que su precio competitivo lo hará accesible para todos. ¡Compre su ratafía Quevall hoy mismo en LaVinateria!
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