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El vino tinto Perelada Cigonyes, es elaborado con una crianza de 4 meses en barricas de roble francés Allier y americano.
Castillo Perelada dedica sus nuevos vinos a sus inquilinos de más altura: la colonia de cigüeña blanca que hay en los jardines del castillo. Se trata de unos vinos basados en variedades autóctonas que celebran el éxito del programa de reintroducción de estas aves que se viene desarrollando en Castillo Perelada desde 1995. - Perelada
- D.O. Empordà
- Cataluña, España
- 100% Garnacha Tinta
- Agricultura Convencional
- Joven con crianza
- 14º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color granatoso pálido y brillante.
En nariz con aroma intenso de frutos rojos y negros y finas notas de crianza en barrica.
En boca es ligero, equilibrado y con buena acidez.
El final es sedoso, persistente y amable.
MARIDAJE
Ideal para acompañar con embutidos, quesos y carnes.
