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Mauro Terreus - Paraje de Cueva Baja 2019
100% Tempranillo
Vino Tinto
95,75 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Mauro Terreus - Paraje de Cueva Baja es una de las joyas más exclusivas de Bodegas Mauro, ubicada en la región de Castilla y León.
Este vino, elaborado bajo la denominación Vinos de la Tierra de Castilla y León, se produce a partir de una cuidada selección de uvas Tempranillo provenientes de un viñedo singular, el Paraje de Cueva Baja, que tiene más de 80 años. La limitada producción de este viñedo garantiza una calidad excepcional.
Tras la vendimia manual, el vino es fermentado en depósitos de acero inoxidable y envejecido durante 24 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés. Este proceso le otorga una gran complejidad, estructura y capacidad de guarda.
Mauro Terreus es un vino de alta expresión, pensado para aquellos que buscan una experiencia enológica única. - Bodegas Mauro S.A.
- V.T. Castilla y León
- Castilla y León
- 100% Tempranillo
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14.5º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo granate profundo.
En nariz, despliega una intensa gama aromática con frutas negras maduras, ciruelas, notas de regaliz, especias como pimienta negra y toques de cacao y cuero.
En boca, es un vino de gran cuerpo, elegante y concentrado, con taninos firmes pero bien integrados. Sus sabores frutales se mezclan con matices minerales y balsámicos, ofreciendo una complejidad sobresaliente.
Su final es largo, persistente y envolvente, con una evolución notable que promete mejorar con el tiempo.
MARIDAJE
Disfruta del Mauro Terreus con carnes rojas a la parrilla, caza y guisos tradicionales.
