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Venus "La Universal" 2021
Vino Tinto
36,75 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Venus "La Universal" es un vino tinto ecológico excepcional elaborado por la prestigiosa bodega Venus La Universal dentro de la D.O. Montsant, en Cataluña.
Este vino es una cuidadosa expresión del terroir mediterráneo, elaborado con las variedades Cariñena, Syrah y Garnacha, cultivadas en viñedos sostenibles con suelos de arcilla, granito y pizarras. La vendimia se realiza de forma manual para seleccionar solo las mejores uvas.
Tras una fermentación con levaduras autóctonas, el vino madura durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga complejidad y equilibrio.
El resultado es un vino profundo, que combina una estructura sólida con una elegancia refinada, representando la visión de la bodega de capturar la esencia de Montsant en cada botella. - Venus la Universal S.L.
- D.O. Montsant
- Cataluña, España
- Cariñena, Syrah y Garnacha
- Ecológico
- Crianza
- 14º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
En nariz, es intenso y complejo, con aromas de frutos negros maduros como ciruelas y moras, acompañados de especias dulces, cacao, regaliz y toques balsámicos.
En boca, es poderoso y estructurado, con taninos firmes y bien integrados. La acidez equilibrada resalta notas de frutas del bosque, hierbas mediterráneas y un delicado toque mineral.
El final es largo y persistente, con un retrogusto que combina elegancia y profundidad.
MARIDAJE
Disfruta del vino Venus "La Universal", acompañado de carnes rojas, guisos especiados o quesos curados, ideal para momentos especiales.
