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Dido "La Solució Rosa" 2023
Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Macabeu y Cariñena
Vino Rosado
20,25 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Dido "La Solució Rosa", elaborado por Venus La Universal, es un vino rosado ecológico de la prestigiosa D.O. Montsant, que captura la esencia de esta región catalana a través de una mezcla singular de variedades: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Macabeu y Cariñena.
Este vino se produce a partir de viñedos cultivados de manera sostenible, situados en suelos pobres y pedregosos que potencian la expresión del terroir. Las uvas se vendimian a mano en el momento óptimo de maduración y se prensan suavemente para obtener un mosto delicado que fermenta en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble. El proceso de vinificación busca preservar los aromas frescos y resaltar su carácter único.
Con una producción limitada y un enfoque en la sostenibilidad, este vino representa un homenaje al paisaje y la biodiversidad del Montsant. - Venus la Universal S.L.
- D.O. Montsant
- Cataluña, España
- Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Macabeu y Cariñena
- Ecológico
- Crianza
- 14.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rosado pálido con reflejos cobrizos.
En nariz, se perciben aromas de fresas silvestres, pomelo rosado, hierbas mediterráneas y un ligero toque mineral.
En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que aporta viveza. Los sabores de frutas rojas, melocotón y un sutil toque salino se integran armoniosamente.
Su final es largo y elegante donde refleja su origen mediterráneo.
MARIDAJE
Disfruta del vino Dido "La Solució Rosa" para acompañar pescados a la parrilla, ensaladas, arroces mediterráneos o como aperitivo refrescante.
