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D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá Don P.X. 37.5cl. 2021
100% Pedro Ximénez
Vino Dulce
Pedro Ximénez
10,65 €
con IVA botella de 37.5 cl.
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El Toro Albalá Don P.X. es un vino dulce excepcional elaborado bajo la denominación de origen Montilla-Moriles, utilizando exclusivamente la variedad de uva Pedro Ximénez.
Tras una cuidadosa vendimia, las uvas son pasificadas al sol, concentrando sus azúcares y aromas. Posteriormente, el mosto resultante envejece en barricas de roble siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras. Este proceso le otorga una compleja riqueza aromática y gustativa, característica de los vinos Pedro Ximénez.
Además, el Toro Albalá Don P.X. está disponible en formato de 37,5 cl, ideal para quienes desean disfrutarlo en pequeñas cantidades. - Bodegas Toro Albalá
- D.O. Montilla-Moriles
- Andalucía, España
- 100% Pedro Ximénez
- Dulce
- 17º
- 8 - 10º
- 37,5 cl. (0.375 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
En nariz, destaca por sus intensos aromas a pasas, higos secos, dátiles y miel, complementados con notas de caramelo y toques de café tostado.
En boca, su textura es densa y untuosa, con una dulzura envolvente que se equilibra con una acidez sutil.
El final es largo y persistente, dejando recuerdos de frutas pasificadas y cacao.
MARIDAJE
Disfruta del Toro Albalá Don P.X. ligeramente frío, acompañado de postres como chocolates, helados o quesos azules.
