Toro Albalá Don P.X. Gran Reserva 2002

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Parker

D.O. Montilla-Moriles

Bodegas Toro Albalá

Toro Albalá Don P.X. Gran Reserva 2002

100% Pedro Ximénez

Vino Dulce

Pedro Ximénez

32,50 €

con IVA botella de 75 cl.

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MÁS INFORMACIÓN

  • El vino dulce Toro Albalá Don P.X. Gran Reserva es una joya enológica elaborada en la región de Montilla-Moriles, España.

    Este vino es producido exclusivamente con uvas Pedro Ximénez, cuidadosamente seleccionadas y pasificadas al sol para concentrar su dulzor natural. Después de la vendimia, las uvas pasan por una suave prensada y el mosto resultante se fermenta lentamente en barricas de roble americano. A continuación, el vino se somete a un largo proceso de envejecimiento en un sistema de solera y criaderas, permaneciendo en las barricas por un mínimo de 25 años.

    Este prolongado envejecimiento permite que el vino desarrolle una complejidad y profundidad excepcionales, adquiriendo características únicas que lo distinguen como un Gran Reserva de calidad superior.

  • Bodegas Toro Albalá
  • D.O. Montilla-Moriles
  • Andalucía, España
  • 100% Pedro Ximénez
  • Dulce
  • Gran Reserva
  • 17º
  • 8 - 10º
  • 75 cl. (0.75 L.)
  • Contiene Sulfitos

NOTA DE CATA

De color caoba oscuro con reflejos ámbar. 

En nariz, es extraordinariamente complejo, con intensos aromas de pasas, higos secos, miel, cacao, y un toque de café tostado. 

En boca, es denso y aterciopelado, con una dulzura opulenta equilibrada por una acidez fresca que evita que sea empalagoso. 

Los sabores profundos de frutas pasificadas, caramelo, especias y nueces se despliegan en capas, culminando en un final prolongado y armonioso que deja una impresión duradera de elegancia y sofisticación. 

MARIDAJE

Disfruta del vino dulce Toro Albalá Don P.X. Gran Reserva solo o acompañando postres, quesos azules y foie gras.

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