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El Menade Verdejo es un vino blanco ecológico y apto para veganos, elaborado por Bodegas Menade en la reconocida región de Castilla y León, bajo la denominación de origen D.O. Rueda.
Este vino se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Verdejo, cultivadas en viñedos que siguen prácticas biodinámicas y sostenibles. La vendimia se realiza de forma manual, asegurando que solo las uvas en su punto óptimo de madurez sean seleccionadas.
Tras el prensado suave, el mosto fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, lo que permite conservar la frescura y el carácter frutal de la uva. Este proceso de vinificación resalta las notas varietales típicas de la Verdejo, proporcionando un vino que refleja la esencia del terroir de Rueda.
Con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por la biodiversidad, Bodegas Menade se compromete a ofrecer un producto auténtico y de alta calidad. - Bodegas Menade
- D.O. Rueda
- Castilla y León, España
- 100% Verdejo
- Ecológico, Vegano, Sin Gluten
- Joven
- 13.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En nariz, se presenta con intensos aromas de frutas cítricas, como pomelo y limón, junto con notas de flores blancas y un ligero toque herbáceo.
En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que le otorga una agradable vivacidad.
Su textura es suave y sedosa, lo que culmina en un final largo y mineral.
MARIDAJE
Disfruta del Menade Verdejo con mariscos, ensaladas frescas o tapas para realzar su frescura y vivacidad.
