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El vino blanco Ojo de Gallo es elaborado con la fermentación en depósitos de acero inoxidable y envejecido con sus lías finas durante 6 meses.
- Grupo José Estévez
- D.O. Jerez
- Andalucía, España
- 100% Palomino
- Joven
- 12º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color limpio y brillante.
En nariz contiene matices minerales y salinos y con notas frutales y de flor seca.
En boca es mineral, sabroso, graso, con un trago muy fresco y con una acidez marcada.
MARIDAJE
Ideal para acompañar con el aperitivo, arroces, marisco y pescado azul.
