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El Rom Pujol 1818 es una expresión distinguida que rinde homenaje a la larga tradición destiladora de la casa Bardinet, reinterpretada desde Cataluña con una mirada contemporánea. Este ron premium destaca por su elaboración meticulosa y por un estilo que combina herencia, innovación y elegancia, posicionándose como una de las propuestas más refinadas dentro del panorama local.
El proceso comienza con una selección rigurosa de melazas de caña de azúcar, que se fermentan y destilan en alambiques de última generación para garantizar un destilado puro y expresivo. La clave de su carácter radica en su prolongado envejecimiento en barricas de roble americano, donde el ron reposa durante años, evolucionando lentamente y adquiriendo profundidad, complejidad y una textura sedosa. Durante esta crianza, los maestros destiladores supervisan cada etapa, buscando el perfecto equilibrio entre cuerpo, suavidad y riqueza aromática.
El Ron Pujol 1818 es un ron que apuesta por la complejidad y la finura, ideal para degustaciones pausadas. Su perfil equilibrado lo convierte en una excelente opción para paladares exigentes que buscan un destilado con identidad y profundidad. - Bardinet
- Cataluña, España
- Extra Añejo
- 40º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color ámbar profundo con reflejos dorados, brillante y elegante.
En nariz es intenso y envolvente, con aromas de vainilla, roble tostado y frutos secos, acompañados de matices sutiles de caramelo y especias.
En boca es suave y aterciopelado, con una textura rica que llena el paladar. Destacan sabores de caramelo, cacao y especias dulces como la canela y el clavo, perfectamente integrados con la madera.
El final es largo, cálido y elegante, con un retrogusto persistente dominado por notas de roble y un fino dulzor que redondea la experiencia.
MARIDAJE
Disfruta del Ron Pujol 1818 solo o con hielo, en vaso bajo, para apreciar plenamente todos sus matices. A nivel gastronómico, combina excelentemente con chocolate negro, postre con caramelo, frutos secos o incluso con un buen café, creando una experiencia rica y sofisticada. También es ideal como digestivo después de una comida.
