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El vino tinto Señorio de Uñuela es elaborado por Bodegas Patrocinio, en la prestigiosa región de La Rioja, bajo la Denominación de Origen D.O. Rioja.
Se produce a partir de la variedad de uva Tempranillo, que es recogida de viñedos cuidadosamente seleccionados, donde se cultiva en suelos arcillo-calcáreos típicos de la zona. Después de una vendimia manual, las uvas se someten a un proceso de fermentación controlada, para extraer los aromas frutales frescos y conservar su carácter varietal.
El vino pasa por una crianza en barricas de roble, que añade complejidad, redondez y notas especiadas, manteniendo un equilibrio perfecto entre la fruta y los taninos suaves del roble. - Bodegas Patrocinio, S.C.C.L.
- D.O. Rioja
- La Rioja, España
- 100% Tempranillo
- Agricultura Convencional
- Joven
- 13.5º
- 15 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo picota intenso.
En nariz se perciben aromas profundos de frutas rojas maduras, como ciruelas y cerezas, acompañados de sutiles notas especiadas y toques de vainilla provenientes de su crianza en roble.
En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos suaves que proporcionan una textura sedosa.
Los sabores de fruta madura se combinan con el cacao, la vainilla y un toque tostado, que dejan un final largo y persistente, con una agradable frescura que invita a seguir degustando.
MARIDAJE
Disfruta del vino Señorio de Uñuela con carnes rojas, guisos y quesos curados.
