Ferrer Bobet Selecció Especial 2018

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Parker

D.O. Priorat

Ferrer bobet

Ferrer Bobet Selecció Especial 2018

100% Cariñena

Vino Tinto

74,50 €

con IVA botella de 75 cl.

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MÁS INFORMACIÓN

  • El Ferrer Bobet Selecció Especial es un vino tinto, elaborado con la fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl, envejecido en botas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero, durante 18 meses y para finalizar, se embotella sin clarificar ni filtrar.

  • Ferrer bobet
  • D.O. Priorat
  • Cataluña, España
  • 100% Cariñena
  • Agricultura Convencional
  • Crianza
  • 14.5º
  • 16 - 18º
  • 75 cl. (0.75 L.)
  • Contiene Sulfitos

NOTA DE CATA

De color rojo oscuro cereza con ribete amoratado.

En nariz contiene aromas de fruta negra bien madura y notas florales sobre un fondo mineral por el viñedo. Con el paso del tiempo crecen los aromas en la copa.

En boca es muy equilibrado y estructurado, potente, sabroso y elegante donde destacan las frutas negras, trazas de puro habano y especiados.

El final es fresco y muy persistente.

MARIDAJE

Ideal para acompañar con carnes rojas, estofados, civet, asados, caza de pluma, pato, quesos curados, jamón Ibérico de bellota y ternera en salsa. Se aconseja decantar mínimo 40 minutos antes de servir.

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