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Veneto, Italia
Moscato d'Asti Anno Domini
100% Moscatel
Vino Dulce
Moscato
6,95 €
con IVA botella de 75 cl.
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MÁS INFORMACIÓN
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El Moscato d'Asti Anno Domini de la bodega Anno Domini Vineyards, de la región de Veneto en Italia, se elabora con la variedad de uva Moscatel, conocida por su perfil aromático y su dulzura característica.
Las uvas se cultivan en viñedos situados en las colinas de la denominación de origen Asti, una zona famosa por su suelo fértil y su clima ideal para esta variedad. La vendimia se realiza manualmente durante el amanecer para preservar la frescura y los niveles de acidez en las uvas.
Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente para extraer el mosto, que se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas bajas para mantener los aromas primarios. La fermentación se interrumpe mediante enfriamiento, lo que conserva una alta cantidad de azúcares residuales y produce una ligera efervescencia natural.
El resultado es un Moscato d'Asti con una dulzura equilibrada y una burbuja delicada, destacando la frescura y el carácter aromático de la uva Moscatel. - Anno Domini Vineyards
- Veneto
- Italia
- 100% Moscatel
- Dulce
- 7.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con reflejos verdosos y una efervescencia ligera.
En nariz, despliega aromas intensos a frutas frescas como melocotón, pera y albaricoque, junto con notas florales de flor de azahar y un toque de miel.
En boca, es suave y refrescante, con una dulzura equilibrada por una acidez vibrante. Los sabores de frutas maduras se entrelazan con un toque cítrico sutil, mientras que las burbujas finas aportan una textura delicada.
El final es largo y persistente, dejando una sensación agradable de frescura y dulzura.
MARIDAJE
Disfruta del Moscato d'Asti Anno Domini con postres ligeros o como aperitivo refrescante.
