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La Grappa Julia Invecchiata es una creación elegante de la destilería Julia-Grappa, símbolo de tradición y calidad italiana.
Esta grappa se elabora a partir de una cuidada selección de pieles de uva blanca y negra procedentes de diversas zonas vitivinícolas del norte de Italia. Tras la fermentación, las pieles son destiladas lentamente en alambiques de cobre discontinuo, un método tradicional que permite conservar toda la riqueza aromática de la materia prima. Posteriormente, la grappa reposa durante varios meses en barricas de roble, proceso conocido como invecchiamento, que le aporta un color dorado suave y una textura más redonda y armoniosa.
El resultado es una grappa envejecida, equilibrada y refinada, que refleja la sabiduría destiladora y el auténtico carácter de Julia-Grappa. - Julia - Grappa
- Italia
- 40º
- 4 - 6º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color ámbar claro.
En nariz, despliega aromas agradables de vainilla, madera dulce, fruta madura y almendras tostadas.
En boca es suave, cálida y persistente, con notas de miel, especias finas y un toque de caramelo.
Su textura es aterciopelada y equilibrada, con un final limpio y aromático, que combina perfectamente la intensidad de la destilación con la delicadeza del envejecimiento en roble.
MARIDAJE
Disfruta la Grappa Julia Invecchiata servida ligeramente templada, sola o con un trocito de chocolate negro, para apreciar toda su suavidad y elegancia.
