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Nº209 Chardonnay Barrel
Ginebra
Barrel Reserve
46,79 €
con IVA botella de 70 cl.
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La ginebra Nº209 Chardonnay Barrel Reserve es una creación exclusiva de la Distillery Nº209 de San Francisco, que fusiona la destilación artesanal con la tradición vinícola del norte de California.
Se parte de la base de la Nº209 original, destilada cinco veces con botánicos seleccionados como el enebro, la bergamota, la cilantro, la piel de naranja y el cardamomo. Posteriormente, la ginebra se envejece en barriles de vino Chardonnay de Napa Valley, que habían contenido anteriormente vino blanco de gran calidad. Durante el período de crianza, la ginebra adquiere notas suaves de roble, vainilla y fruta madura, así como un color dorado claro que refleja su maduración natural.
El resultado es una ginebra equilibrada y compleja, con una textura sedosa y un carácter vinoso y elegante que destaca por su originalidad. - Distillery Nº 209
- Estados Unidos
- De Sabores Cítricas Florales
- Reserva
- 46º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color dorado pálido.
En nariz está envolvente con aromas de enebro, vainilla, roble ligero y fruta blanca madura.
En boca es refinada y cremosa, con sabores de cítricos dulces, especias finas y un toque meloso aportado por el paso por madera.
El final es largo, cálido y aterciopelado, con una sensación persistente de roble, fruta y enebro que combina la elegancia de una ginebra premium con la sutileza de un gran Chardonnay californiano.
MARIDAJE
Disfruta la Nº209 Chardonnay Barrel sola, con hielo o en cócteles sofisticados como un Old Tom Martini o un Gin Fashioned, que resaltan su riqueza y suavidad.
