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El Maximum es un brandy de alta gama producido por el reconocido Grupo José Estévez en el corazón del Marco de Jerez, Andalucía.
Su elaboración parte de la destilación de vinos blancos seleccionados, principalmente de la variedad Airén, mediante el sistema de alquitaras tradicionales, lo que permite conservar la esencia aromática del vino de origen. Tras la destilación, el aguardiente envejece durante largos años en barricas de roble americano que previamente han contenido vinos de Jerez, especialmente olorosos, siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras. Este proceso, característico de la zona, aporta complejidad, estructura y una gran riqueza aromática al destilado final.
El brandy Maximum representa la máxima expresión del arte de la crianza jerezana, combinando la tradición con la excelencia enológica de una de las casas más emblemáticas de la región. - Grupo José Estévez
- Andalucía, España
- Reserva
- 40º
- 50 cl. (0.5 L.)
NOTA DE CATA
De color ámbar brillante con reflejos dorados.
En nariz, es intenso y elegante, con aromas de frutos secos, madera noble, vainilla y toques de cacao.
En boca se muestra sedoso, equilibrado y persistente, destacando sabores a pasas, caramelo, nuez moscada y un sutil fondo tostado.
Su final es largo y cálido, con una armonía entre dulzor y notas especiadas que lo convierten en un brandy sofisticado y placentero.
MARIDAJE
Disfruta del brandy Maximum solo, en copa amplia y a temperatura ambiente, o ligeramente atemperado, para saborear su riqueza y suavidad.
