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Bellevoye
Bellevoye Black (Edition Tourbée)
Whisky
Single Malt
76,10 €
con IVA botella de 70 cl.
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El whisky Bellevoye Black (Edition Tourbée) es una expresión excepcional que surge de la fusión entre la maestría escocesa en la destilación de whisky y la innovación francesa en el arte de la maduración.
Comienza con una selección cuidadosa de maltas de cebada de alta calidad, las cuales son sometidas a un proceso de malteado y secado que resalta sus sabores naturales. Luego, estas maltas son molidas y mezcladas con agua pura de manantial para formar un mosto, que es fermentado para producir un líquido rico en azúcares. Este mosto es destilado en alambiques tradicionales, y luego el destilado resultante es sometido a una maduración en barricas de roble que anteriormente albergaron whisky de turba, donde adquiere su característico sabor ahumado y notas complejas.
El resultado es un whisky de carácter único, que combina la suavidad y la elegancia con la intensidad y profundidad de los sabores ahumados. - Bellevoye
- Francia
- Single Malt
- 43º
- 70 cl. (0.7 L.)
- Con estuche
NOTA DE CATA
En nariz, se perciben aromas ahumados y terrosos, con notas de turba y carbón vegetal.
En boca, se despliegan sabores profundos de caramelo quemado, café tostado y chocolate oscuro, complementados por matices de especias como la pimienta negra y la nuez moscada.
El final es largo y ahumado, con un regusto persistente que deja una impresión duradera en el paladar.
MARIDAJE
