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El Flor de Vetus, elaborado por Bodegas Vetus en la reconocida región de Castilla y León, cuenta con la D.O. Toro y está hecho a partir de las variedades de uva Tinta de Toro (Tempranillo), una variante autóctona de esta región.
Estas uvas se cultivan en viñedos de baja producción, que maximizan la concentración y calidad de la fruta. Tras una cuidadosa vendimia manual, el vino se vinifica en depósitos de acero inoxidable y luego envejece durante varios meses en barricas de roble francés y americano.
Este proceso confiere al Flor de Vetus su equilibrio entre fruta madura, estructura y la complejidad aportada por la crianza en madera. - Bodegas Vetus SL
- D.O. Toro
- Castilla y León, España
- 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo picota intenso con ribetes violáceos.
En nariz, destaca por sus aromas a frutas rojas y negras maduras, como moras y ciruelas, acompañados de notas especiadas, balsámicas y toques de cacao provenientes de su crianza.
En boca, es potente y bien estructurado, con taninos redondeados y un equilibrio entre la fruta y la madera.
Los sabores frutales se combinan con notas tostadas y especias, dejando un final persistente y agradablemente largo.
MARIDAJE
Disfruta del vino Flor de Vetus con carnes a la parrilla, estofados y quesos curados. Se recomienda servirlo a 16-18°C y decantarlo para liberar todo su potencial aromático.
