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El Lambrusco Rialto es un vino tinto frizzante con denominación I.G.T. Lambrusco, elaborado por la bodega Contri Rialto en la región de Emilia-Romaña, Italia.
Este vino se produce a partir de la variedad de uva Lambrusco, una cepa autóctona de la zona, conocida por su capacidad para crear vinos frescos, afrutados y ligeramente espumosos. Las uvas se cosechan en su punto óptimo de madurez, asegurando que mantengan un equilibrio ideal entre acidez y dulzor.
Después de la vendimia, las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para conservar sus aromas frescos y frutales. Posteriormente, se realiza una segunda fermentación natural en tanque (método Charmat), lo que aporta al vino su característico estilo frizzante, con una burbuja fina y delicada que realza su frescura y vivacidad. - Bodega Contri Rialto
- I.G.T. Lambrusco
- Italia
- 100% Lambrusco
- Frizzante
- 8º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo rubí brillante, acompañado de una fina burbuja que le otorga un carácter frizzante y alegre.
En nariz, ofrece intensos aromas de frutas rojas frescas, como frambuesas, cerezas y fresas, junto con sutiles notas florales.
En boca, es suave y afrutado, con una ligera efervescencia que potencia la frescura de la fruta.
Su acidez equilibrada y el dulzor moderado hacen que sea un vino muy agradable y fácil de beber, con un final limpio y refrescante.
MARIDAJE
Disfruta del Lambrusco Rialto con aperitivos, pizzas, pastas ligeras y embutidos.
