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Bowmore 12 Años
Whisky
Single Malt
43,75 €
con IVA botella de 70 cl.
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El Bowmore 12 Años es un whisky single malt escocés de la isla de Islay, elaborado por Morrison's Bowmore Distillery, una de las destilerías más antiguas de Escocia, fundada en 1779.
Este whisky representa la esencia del estilo Bowmore, equilibrando magistralmente la turba ahumada con notas dulces y afrutadas. Su proceso de producción comienza con la malta secada con turba local, seguida de una fermentación prolongada y una destilación en alambiques de cobre tradicionales. Luego, madura durante 12 años en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas, combinando influencias de barricas de bourbon y jerez para desarrollar su característico perfil de sabor.
El resultado es un whisky refinado, con notas de miel, frutas cítricas y un delicado ahumado, reflejando la perfecta armonía entre la tradición y la elegancia de Islay. - Morrison's Bowmore Distillery
- Islay, Escocia
- Single Malt
- 40º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color ámbar dorado.
En nariz, contiene aromas de miel, limón, vainilla y un distintivo toque de humo de turba.
En boca, es suave y equilibrado, con sabores de caramelo, cítricos dulces y un ahumado elegante que recuerda al mar.
Su final es largo y cálido, con notas persistentes de roble especiado, chocolate y una brisa salina característica de la costa de Islay.
MARIDAJE
Disfruta del Bowmore 12 Años solo, con un poco de agua para resaltar sus notas de miel y turba, o con hielo para suavizar su carácter ahumado. También es ideal para cócteles que realcen su equilibrio entre dulzura y humo.
