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Parker
D.O. Ribera del Duero
Bodegas Dominio de Atauta
Dominio de Atauta Valdegatiles 2014
100% Tempranillo (Tinto Fino)
Vino Tinto
109,50 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Dominio de Atauta Valdegatiles es un vino tinto, elaborado con una vendimia realizada manualmente y es despalillado y encubado en depósitos de acero inoxidable de 1.000l. Obtiene una maceración en frío de 7 días, con bazuqueos por la mañana y por la noche y envejece en barricas de roble francés (20% nuevas y 80% de segundo uso), durante 18 meses.
Toda la elaboración, vendimia, trasiegos y embotellado, se realiza siguiendo el calendario biodinámico. - Bodegas Dominio de Atauta
- D.O. Ribera del Duero
- Castilla y León, España
- 100% Tempranillo (Tinto Fino)
- Agricultura Biodinámica
- Crianza
- 14.5º
- 15 - 17º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color cereza picota.
En nariz es un vino con aromas potentes e intensos de frutos rojos y negros maduros, con toques de tabaco y cuero.
En boca es intenso, con los taninos granulosos y con el recuerdo de los frutos del bosque maduros.
El final es equilibrado y largo.
MARIDAJE
