Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2014

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Parker

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Dominio de Atauta

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2014

100% Tempranillo (Tinto Fino)

Vino Tinto

109,50 €

con IVA botella de 75 cl.

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MÁS INFORMACIÓN

  • El Dominio de Atauta Llanos del Almendro es un vino tinto, elaborado con uvas procedentes de una parcela pequeña del Valle de Atauta. La vendimia, se realiza manualmente y es despalillado y encubado en depósitos de acero inoxidable de 1.000l. Obtiene una maceración en frío de 7 días, con bazuqueos por la mañana y por la noche y envejece en barricas 100% de roble francés, durante 18 meses y al final, se embotella sin clarificar.

    Toda la elaboración, vendimia, trasiegos y embotellado, se realiza siguiendo el calendario biodinámico.

  • Bodegas Dominio de Atauta
  • D.O. Ribera del Duero
  • Castilla y León, España
  • 100% Tempranillo (Tinto Fino)
  • Agricultura Biodinámica
  • Crianza
  • 14.5º
  • 15 - 17º
  • 75 cl. (0.75 L.)
  • Contiene Sulfitos

NOTA DE CATA

De color cereza picota.

En nariz es un vino intenso y complejo, que mezcla aromas y sabores de frutos del bosque rojos, negros, maduros y con notas balsámicas de regaliz negro y almendras amargas.

En boca es sedoso y elegante.

El final es muy largo y persistente.

MARIDAJE

Ideal para acompañar con carnes blancas, setas, arroces con carne, asados de cordero y platos con trufa negra.

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