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El vino tinto Tocat de l'Ala, es elaborado a partir de una gran parte de uvas seleccionadas de cariñena y garnacha, procedentes de viejos viñedos ubicados en distintos municipios del Alt Empordà y un porcentaje muy pequeño de syrah. Envejece durante 4 meses en barricas de roble francés y americano.
- Coca i Fitó
- D.O. Empordà
- Cataluña, España
- Garnacha, Cariñena y Syrah
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14.5º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo picota intenso.
En nariz contiene notas frutales (arándanos y frambuesa) y notas herbáceas como el Tomillo.
En boca es elegante, con notas minerales, fruta roja y taninos suaves y agradables.
MARIDAJE
Ideal para acompañar con arroces, embutidos, bacalao o asados.
