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El Ennak es un vino tinto, elaborado con una cosecha manual y con dos vinificaciones:
El Tempranillo y el Merlot, se fermentan conjuntamente, remontando al máximo las primeras 24 horas, sangrado a mitad de la fermentación y terminándola sin pieles.
La Garnacha y el Mazuelo, son vendimiados y fermentados conjuntamente y con la fermentación total en pieles. - Celler Jordi Miró
- D.O. Terra Alta
- Cataluña, España
- Garnacha Tinta, Tempranillo, Merlot y Mazuelo
- Agricultura Convencional
- Joven
- 14.5º
- 10 - 12º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color intenso y brillante.
En nariz es fresco.
En boca es redondo, suave y ligero.
