MÁS INFORMACIÓN
-
El vino tinto Roca del Crit, es elaborado con la fermentación de las variedades por separado: La Garnacha fermenta con el 10% de la uva entera y permanece 6 meses en crianza sobre lías finas y la Carinyena, realiza una crianza de 12 meses en barricas borgoñas de roble francés.
Roca del Crit, ha sido creado por David Seijas, sommelier del 5 veces mejor restaurante del mundo, El Bulli. - Gallina de Piel Wines
- D.O. Empordà
- Cataluña, España
- Garnacha y Cariñena
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color cereza, muy vistoso.
En nariz recuerda a granos de café y frutos rojos.
En boca tiene sabor a frutos del bosque junto a regaliz.
MARIDAJE