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D.O. Penedès
Gramona S.A.
GRAMONA MUSTILLANT ROSAT
Rosados
VINO DE AGUJA - ECOLOGICO
5,69 € amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
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ORIGEN: D.O. Penedés
BODEGA: Gramona S.A.
ELABORACIÓN:
Tras el control sanitario, se realiza el despalillado y estrujado de los racimos. A continuación una maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y conseguir el color deseado. Extracción del mosto flor y el mosto resultado de un prensado suave en prensa neumática. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (16ºC). Para la segunda fermentación se utiliza la cepa de levadura seleccionada con una duración suficiente para asegurar la toma de espuma y su estabilidad.
DESCRIPCIÓN:
En estos vinos a priori humildes, pero grandes vehículos del placer, se mantiene la misma filosofía de sus orígenes: Llevar el mediterráneo hasta las mesas, refrescar y saciar la sed con un vino rosado de relación calidad/precio inmejorable. Equilibrado, redondo y refrescante.
Variedades: Syrah y Merlot
Graduación: 12º
Temperatura de servicio: entre 6 y 8ºC.
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- Vino rosado ideal para acompañar como aperitivo, con mariscos, pescados, arroces y pasta.
- De color rosado intenso de tonos frambuesa.
- En nariz buena intensidad y con notas de fruta roja de bosque: fresillas silvestres, arándanos y moras.
- En boca contiene una entrada golosa, buen volumen y con una buena estructura.
