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D.O. Alella
Alta Alella Mirgin
AA Cau d'en Genís Blanc 2022
100% Pansa Blanca (Xarel·lo)
Vino Blanco
15,25 €
con IVA botella de 75 cl.
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El vino blanco Cau d'en Genís, es elaborado con una fermentación de 6 meses sobre lías finas en huevos de cemento basado en arcilla, para potenciar la expresión de la uva e incrementar su riqueza aromática.
- Alta Alella Mirgin
- D.O. Alella
- Cataluña, España
- 100% Pansa Blanca (Xarel·lo)
- Vegano, Ecológico
- Joven
- 13º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo verdoso.
En nariz tiene un aroma característico de sus tierras; metálico y muy directo.
En boca es fresco, con notas salinas y un sabor a frutas muy agradable.
El final es muy persistente y elegante, dejando muy buen gusto en el paladar.
MARIDAJE
Ideal para todo tipo de comidas: aperitivos, ensaladas, pescado, carpaccio, pasta y también postres de frutas y cremas.
