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El Corimbo es un vino tinto elaborado por Bodegas La Horra bajo la D.O. Ribera del Duero, utilizando exclusivamente la variedad de uva Tempranillo (Tinto Fino).
Las viñas, de entre 25 y 30 años, se cultivan a una altitud considerable, lo que favorece la concentración de aromas y sabores en la uva. Tras la vendimia manual, el vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se envejece en barricas de roble francés y americano durante aproximadamente 12 meses.
Este proceso cuidadoso le otorga una estructura equilibrada, una complejidad aromática y una gran capacidad de envejecimiento, destacando por su carácter moderno y elegante sin perder la esencia de la Ribera del Duero. - Bodegas La Horra
- D.O. Ribera del Duero
- Castilla y León, España
- 100% Tempranillo (Tinto Fino)
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14.5º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo profundo con matices violáceos.
En nariz, destacan los aromas intensos de frutas negras como la mora y el cassis, acompañados de toques especiados, balsámicos y notas de hierbas mediterráneas.
En boca es poderoso y elegante, con taninos bien integrados, una acidez equilibrada y un final largo y persistente que recuerda a la fruta madura y sutiles toques de roble.
MARIDAJE
Disfruta del vino Corimbo con carnes rojas, asados y platos tradicionales de la cocina castellana.
