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Predicador Tinto es un vino tinto de la D.O. Rioja, elaborado por la reconocida Bodega Contador, bajo la dirección del enólogo Benjamín Romeo.
Este vino se compone mayoritariamente de Tempranillo, complementado con pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas. Las uvas provienen de viñedos seleccionados en la Sonsierra, en la Rioja Alta, donde se cultivan con esmero y respeto por el entorno. La vendimia se realiza manualmente, en cajas pequeñas, para asegurar que las uvas lleguen en óptimas condiciones a la bodega.
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura al vino sin perder la frescura y expresión frutal característica del Tempranillo. - Bodega Contador
- D.O. Rioja
- La Rioja, España
- 100% Tempranillo
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14.5º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo picota intenso con ribetes violáceos.
En nariz, despliega una rica paleta aromática, dominada por frutos rojos maduros como cerezas y moras, acompañados de notas especiadas, como pimienta negra y clavo, y toques de vainilla y cacao, derivados de su crianza en roble.
En boca, es un vino de cuerpo medio a pleno, con taninos sedosos y bien integrados. Su paso es equilibrado, con una acidez que aporta frescura y vivacidad.
El final es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo de fruta madura y un sutil toque de madera tostada.
MARIDAJE
Disfruta del Predicador Tinto con carnes rojas, asados y quesos curados.
