Packs
Ofertas
Recoger en tienda
localización
Disponibilidad en 2 o 3 días
MÁS INFORMACIÓN
-
El Ànima Negra Son Negre es un vino tinto icónico de Mallorca, elaborado por la bodega Ànima Negra con una cuidada selección de las variedades autóctonas Callet, Mantonegro y Fogoneu. Las uvas provienen de viñedos muy viejos, cultivados en suelos pobres y pedregosos, donde la baja producción de las cepas favorece una concentración máxima de aromas y sabores.
La fermentación se realiza en depósitos de cemento y, posteriormente, el vino envejece durante 15 meses en barricas de roble francés diseñadas especialmente por la variedad Callet, asegurando una evolución óptima. - Ànima Negra
- V.T. Mallorca
- Islas Baleares, España
- 100% Callet
- Crianza
- 13.5º
- 15 - 17º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo cereza intenso.
En nariz, despliega aromas muy minerales con recuerdos de frutos silvestres.
En boca, es potente y estructurado, con taninos firmes pero bien integrados y una acidez que equilibra perfectamente el conjunto.
Un vino sabroso, sedoso y de textura muy expresiva.
MARIDAJE
Disfruta del vino tinto Ànima Negra Son Negre con quesos curados, carnes rojas o guisos tradicionales.
