Azabache Crianza - Vendimia Seleccionada 2020
Vino Tinto
4,89 €
con IVA botella de 75 cl.
MÁS INFORMACIÓN
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El Azabache - Vendimia Seleccionada es un vino tinto elaborado por Finca Azabache en la D.O. Rioja, utilizando una cuidadosa mezcla de las variedades Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
Estas uvas provienen de viñedos seleccionados con cepas de más de 40 años, donde se realiza una vendimia manual en su momento óptimo de maduración. El proceso de vinificación comienza con una maceración en frío para extraer todo el potencial aromático y el color de las uvas, seguida de una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino se somete a una crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, lo que le aporta complejidad y elegancia.
Antes de salir al mercado, el vino reposa en botella para afinar sus cualidades. - Bodegas Azabache
- D.O. Rioja
- La Rioja, España
- Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
- Agricultura Convencional
- Crianza
- 14º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo rubí con reflejos violáceos.
En nariz, es expresivo y elegante, con intensos aromas a frutas rojas maduras como cerezas y moras, combinadas con notas especiadas, de vainilla, cacao y un toque de hierbas mediterráneas.
En boca, es un vino equilibrado y estructurado, con taninos suaves que proporcionan una textura sedosa.
Su paso es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo frutal y un sutil toque tostado que invita a seguir disfrutándolo.
MARIDAJE
Disfruta del vino Azabache - Vendimia Seleccionada con platos de carne roja, guisos, embutidos o quesos curados.



