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Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 2012
Vino Tinto
279,00 €
con IVA botella de 75 cl.
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El vino tinto Castillo de Ygay Gran Reserva Especial es una de las joyas de la bodega Marqués de Murrieta, ubicada en la prestigiosa región vinícola de Rioja, España.
Este vino se elabora a partir de una cuidadosa selección de las mejores uvas Tempranillo y Mazuelo, provenientes del viñedo La Plana, situado a 485 metros de altitud en la Finca Ygay. La vendimia se realiza manualmente, seleccionando los racimos en su punto óptimo de maduración. Tras un suave despalillado y prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguido de una maceración prolongada para extraer color, aromas y taninos.
La crianza se lleva a cabo en barricas de roble americano y francés durante 24 meses, seguida de un envejecimiento mínimo de 36 meses en botella antes de su comercialización.
Este meticuloso proceso de elaboración y envejecimiento garantiza la complejidad, elegancia y longevidad del vino, que refleja la tradición y el prestigio de la bodega. - Bodegas Marqués de Murrieta
- D.O. Rioja
- La Rioja, España
- Tempranillo y Mazuelo
- Gran Reserva
- 14º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo granate profundo con reflejos rubí.
En nariz, es extraordinariamente complejo, con aromas de frutas rojas y negras maduras, como cereza y mora, entrelazadas con notas especiadas de pimienta negra, clavo y nuez moscada, y toques balsámicos y de tabaco.
En boca, es pleno y estructurado, con taninos sedosos y bien integrados que proporcionan una textura aterciopelada.
Los sabores frutales se combinan con matices de chocolate negro, vainilla, cuero y un sutil toque mineral, culminando en un final largo, elegante y persistente.
MARIDAJE
Disfruta del vino tinto Castillo de Ygay con platos de caza, carnes rojas, guisos elaborados y quesos curados.
