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Parker
Clos Mogador 1,5l. (Magnum) 2020
Vino Tinto
159,00 €
con IVA botella de 150 cl.
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Disponibilidad en 2 o 3 días
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El Clos Mogador es un vino tinto emblemático del Priorat, elaborado por la familia Barbier-Meyer en la prestigiosa D.O. Priorat, en Cataluña.
Este vino nace de una viticultura artesanal en viñedos de montaña, situados en terrazas pronunciadas y suelos de licorella (pizarra), que confieren mineralidad y carácter único al vino. El coupage se compone de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah, cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas a mano.
La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de madera y acero inoxidable, respetando la expresión natural de cada variedad. Posteriormente, el vino realiza una crianza larga de 18 a 20 meses en barricas y fudres de roble francés, seguida de una maduración adicional en botella. Todo el proceso se realiza bajo principios biodinámicos, buscando una conexión auténtica con la tierra.
Clos Mogador representa la esencia del Priorat moderno: complejidad, estructura y respeto por la naturaleza. Además, está disponible en formato Magnum, ideal para celebraciones o guarda prolongada. - Clos Mogador. S.C.C.L.
- D.O. Priorat
- Cataluña, España
- Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah
- Reserva
- 15º
- 14 - 16º
- 150 cl. (1.5 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo granate con reflejos rubí.
En nariz es profundo y complejo, con notas de fruta negra madura, especias dulces, cacao, hierbas mediterráneas y un fondo mineral marcado.
En boca es potente, estructurado y elegante, con taninos finos, una acidez equilibrada y un final largo y persistente.
La mineralidad del licorella se expresa con claridad, aportando profundidad y carácter a este vino de guarda con alma del Priorat.
MARIDAJE
Disfruta del vino Clos Mogador a 16–18ºC, acompañado de platos intensos como carnes asadas, caza mayor o guisos tradicionales.
