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Palell es un vino tinto excepcional producido por la reconocida bodega Orto Vins, ubicada en la prestigiosa región vinícola del Priorat, en Cataluña.
Este vino se elabora principalmente con las variedades de uva Garnacha y Cariñena, provenientes de viñedos de montaña cultivados en suelos de pizarra característicos de la zona. Las uvas son cosechadas manualmente y sometidas a una cuidadosa vinificación, que incluye fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés durante un periodo que puede oscilar entre 12 y 18 meses.
El resultado es un vino tinto de gran profundidad y carácter, que refleja fielmente la singularidad del terruño del Priorat. - Orto Vins SCP
- D.O. Montsant
- Cataluña, España
- 100% Garnacha Peluda
- Crianza
- 14º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rojo rubí profundo y brillante.
En nariz, ofrece una amplia paleta de aromas que van desde frutas rojas maduras como la cereza y la ciruela hasta notas especiadas, como pimienta negra y clavo, complementadas con sutiles toques minerales y florales.
En boca, es intenso y estructurado, con taninos firmes y bien integrados que le confieren una textura sedosa.
El final es largo y persistente.
MARIDAJE
Disfruta de Palell con platos de carne asada, estofados o quesos curados.
