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El Toro Albalá "Dos Claveles" es un vino blanco elaborado por Bodegas Toro Albalá en la región de Andalucía, con Denominación de Origen Montilla-Moriles.
Este vino está elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Pedro Ximénez, cultivadas en los suelos albarizos característicos de la zona, que favorecen la concentración de azúcares y los aromas únicos de la uva. Después de la vendimia, se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con el objetivo de preservar su frescura y tipicidad aromática.
No se somete a crianza en barrica, lo que le permite conservar un perfil joven y afrutado, con una expresión directa del terruño y de la variedad Pedro Ximénez, conocida por su riqueza y complejidad. - Bodegas Toro Albalá
- D.O. Montilla-Moriles
- Andalucía, España
- 100% Pedro Ximénez
- Agricultura Convencional
- Joven
- 12º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado con reflejos brillantes.
En nariz, destaca por sus aromas intensos de frutas maduras como la manzana, el melón y la pera, acompañados por notas florales y un toque de miel.
En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez suave que resalta su carácter afrutado y una textura sedosa. Los sabores cítricos se entrelazan con recuerdos de frutas tropicales y un final ligeramente almendrado.
Su paso es largo y agradable, dejando una sensación persistente de frescura. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
MARIDAJE
Disfruta del vino Toro Albalá "Dos Claveles" con aperitivos ligeros, ensaladas y pescados.
