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El Vall Llach Aigua de Llum Blanc es un vino con Denominación de Origen (D.O.) Priorat, elaborado exclusivamente con la variedad Viognier, una de las más singulares y expresivas en vinos blancos.
La uva proviene de viñedos seleccionados del Priorat, cultivados en suelos de pizarra que aportan mineralidad y personalidad. La vendimia se realiza manualmente, garantizando la máxima calidad del fruto. Después de un prensado suave, el mosto fermenta a temperatura controlada para conservar toda su frescura y aromas florales característicos. Parte del vino puede pasar por crianza en barrica de roble francés, aportando cremosidad y complejidad, sin perder la vivacidad y elegancia de la fruta.
El resultado es un vino blanco refinado y profundo, que refleja con autenticidad el terroir del Priorat. - Celler Vall Llach
- D.O. Priorat
- Cataluña, España
- 100% Viognier
- Crianza
- 15º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
- Con estuche
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado con reflejos brillantes.
En nariz destaca la intensidad aromática con notas de flores blancas, albaricoque, melocotón y toques cítricos, junto con sutiles recuerdos especiados y minerales.
En boca es amplio y equilibrado, con textura sedosa y acidez fresca.
El final es largo y persistente que deja recuerdos afrutados y florales.
MARIDAJE
Disfruta del Vall Llach Aigua de Llum Blanc a 8-10°C, acompañando platos de pescado blanco, marisco y cocina mediterránea.



