Packs
Ofertas
Recoger en tienda
localización
MÁS INFORMACIÓN
-
El Cala Pescador Blanco es un vino elaborado en la región del Empordà, una zona vitivinícola de gran tradición en Cataluña.
Este vino se produce a partir de una cuidadosa selección de variedades de uva blanca autóctonas y adaptadas al clima mediterráneo, como la Garnacha Blanca y el Macabeo. Las uvas se cosechan manualmente en su punto óptimo de maduración, asegurando que cada racimo aporte sus mejores características. Tras la vendimia, las uvas se despalillan y se someten a una maceración en frío para extraer los aromas primarios y conservar su frescura.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas, lo que permite mantener la integridad de los aromas frutales y florales. El vino se estabiliza y se filtra cuidadosamente antes de su embotellado, garantizando un producto limpio y brillante, listo para ser disfrutado. - Perelada
- Cataluña, Sin D.O.
- Cataluña, España
- Macabeu, Garnacha Blanca y Muscat
- Joven
- 12.5º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con destellos verdosos, indicando su frescura y juventud.
En nariz, despliega un abanico aromático dominado por notas de frutas blancas como la pera y la manzana, acompañadas de delicados toques cítricos y sutiles matices florales de jazmín y azahar.
En boca, es ligero y refrescante, con una acidez bien equilibrada que realza los sabores frutales y cítricos.
Su textura es suave y sedosa, con un final limpio y persistente que invita a seguir disfrutando.
MARIDAJE
Disfruta el Cala Pescador Blanco con platos de mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas y tapas ligeras.
