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Andalucía, España
Toro Albalá Vinagre Premium P.X. 50 Años 25cl.
100% Pedro Ximénez
Vinagres y acetos
Premium
110,00 €
con IVA botella de 25 cl.
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El vinagre Toro Albalá Vinagre Premium P.X. 50 Años es una auténtica obra maestra, elaborada por la reconocida bodega Toro Albalá.
Este excepcional vinagre se obtiene a partir de uvas Pedro Ximénez, cultivadas en los fértiles suelos andaluces, que luego se someten a una cuidadosa fermentación. A lo largo de medio siglo, este vinagre envejece en barricas de roble, bajo el tradicional sistema de criaderas y soleras. Durante este extenso proceso de crianza, el vinagre desarrolla una riqueza y complejidad incomparables, mezclando los intensos matices de las uvas dulces con las sutiles notas de la madera envejecida.
El resultado es un vinagre de alta gama con un balance perfecto entre dulzura y acidez, una joya líquida que captura toda la tradición y maestría de Toro Albalá.
Este exclusivo vinagre está disponible en un elegante formato de 25 cl, acompañado de su estuche, subrayando su carácter único y refinado. - Bodegas Toro Albalá
- D.O. Montilla-Moriles
- Andalucía, España
- 100% Pedro Ximénez
- 25 cl. (0.25 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, se presenta intensamente aromática, donde destacan notas de frutas pasificadas como higos y pasas, caramelo tostado y un suave fondo de madera noble.
En boca, su textura densa y sedosa revela una acidez perfectamente equilibrada con una profunda dulzura, ofreciendo sabores complejos de frutos secos, miel, regaliz y especias suaves.
Su largo envejecimiento le confiere un final persistente y envolvente, con un toque balsámico que permanece en el paladar.
MARIDAJE
Disfruta del vinagre Toro Albalá Vinagre Premium P.X. 50 Años en platos de carnes a la brasa, quesos añejos o incluso en reducciones para postres, aportando un toque gourmet excepcional con su compleja dulzura y acidez equilibrada.
